第(1/3)页 秦九烈在回头去找江宁的时候。 江宁正在老村长家的屋后。 那里有一棵茂密的大树,树梢上挂着一个一个的果子。 果子绿油油的,圆滚滚的,是椭圆形的,看着很饱满。 但是苹果不像是苹果,青梨不像是青梨。 是一种江宁没见过的水果。 她有些好奇就在树下张望着。 老村长看到了之后,就走过去跟江宁说话,叽里呱啦的解释了一番这个果子是什么东西。 但是江宁听不懂方言,一脑子都是陌生的话语。 还好秦九烈很快回来了。 “阿烈,你快过来。村长说的话,我真的一句都听不懂。” 江宁呼唤着。 秦九烈立马充当了翻译的角色。 他说道。 “村长说,这个果子叫做嘎哩罗。他们村子里到处都有,你要是想要,尽管摘。” 秦九烈有些微微皱眉。 “嘎哩罗”这三个字,是他按照老村长的发言翻译的,如果换成普通话,他也不知道是个什么东西。 但是。 江宁在听到“嘎哩罗 ”三个字之后,却瞬间眼神发亮。 “原来这个就是嘎哩罗啊,我还从来没见过呢。” “你认识。” “之前刷——咳咳,看书!看书的时候看到过。” 嘎哩罗有绿色的,也有棕色的,看果子的成熟程度。 它的味道微酸带甜,口感细腻绵软,吃完回甘,非常爽口。 嘎哩罗在西南这边,不仅是一种水果,更是一种重要的调味料。 果子去皮了之后,加入小米辣、大蒜、芫荽等,一起捣碎,即可食用,是一道酸辣口味的凉菜。 另一种用法,就是更出名的嘎哩罗煮鱼。 是当地少数民族的一道特色菜。 酸辣爽口的味道,跟酸菜鱼有着异曲同工之妙。 江宁原本只是听说过,但是一直没有机会见到。 今天算是遇到了新食材了。 看着江宁眼神发亮的神情,秦九烈已经明白了。 “想要吗?” “嗯嗯,要的!” 秦九烈又跟老村长说了几句话,然后就开始摘嘎哩罗。 他身高腿长。 都不用踮脚。 只是一抬手,高高树梢上的嘎哩罗,就被轻而易举的摘了下来。 江宁打开身上的布口袋,在一旁接着。 第(1/3)页