第204章 制作美食-《重生七零我靠种田暴富了》
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叶志平可不理会他们了。
叶小瑾拿着一盒种子从屋子里出来。
她睨了二人一眼,嘀咕道:“黄鼠狼给鸡拜年,没安好心。”
“别在这里碍眼了,看到你们就烦。”
王琳的脸色一僵。
恨不得替叶志平和李翠翠教训教训这个没教养的死丫头。
她平时在家里是有一个弟弟的。
但是父母也很疼爱她,她也十分性子乖张,会来事儿。
亲戚们都对她是赞不绝口。
她对待亲戚们,也是有自己的一套讨巧的方式。
可是,现在自己这么多年的教养,在这里都是没有用的。
她只想给叶小瑾两个嘴巴子,让她还敢这么牙尖嘴利!
叶小瑾看到王琳看着自己的眼神都要喷火了,暗道还真是年轻气盛啊。
她摇了摇头,直接去厨房里了。
李翠翠赶紧招呼叶小瑾:“瑾宝,别搭理他们。”
“你看,我们的豆腐已经发酵好了,长出来白毛毛了。”
李翠翠掀开坛子,叫叶小瑾看。
叶小瑾觉得奇怪,这豆腐都发毛了,可是看起来却是干干净净的。
自己也没有觉得不卫生……
还真是神奇。
李翠翠拿了一个大团筛,用一个沾了水了白色纱布铺在筛子里。
然后拿着筷子把豆腐块儿全部都夹出来了。
豆腐块看起来白糯糯的,就连白毛毛都显得不是那么的突兀了。
叶小瑾伸出手摸了一下,把豆腐块摁下去了一个洞洞。
“哎呀,太软了,这个毛毛一下子就摁下去了。”
李翠翠看她就是不懂这些,又觉得好些好笑。
“你可别乱摸。”
“咱们可是要做了吃的。”
叶小瑾张开双手:“我洗了手的,可干净了。”
“你老是洗了手又去摸一把狗狗,你以为我没看着啊?”李翠翠伸出手点了一下女儿的额头,“也就是你每次拿着奶糖给你爸爸吃。”
“你爸反正也不嫌弃你手脏。”
叶小瑾还想要狡辩一下的。
可是仔细一寻思,好像又确实是这样的。
李翠翠拿着一碗白酒和一碗辣椒粉过来,放在了桌子上。
又拿着叶小瑾之前弄来的许多玻璃瓶子。
她拿着筷子夹了一块豆腐,然后在白酒上沾了沾,又滚了一层辣椒粉,然后才放进瓶子里去。
叶小瑾看得有趣,也不嫌乏味。
就守在桌子旁边,看着母亲一直忙活着把所有的豆腐乳都弄好了。
总共弄了七八个不小的瓶子呢。
“这些足够吃很久很久了。”
李翠翠都密封好了,把豆腐乳全部放在了厨柜里边放着。
“那我们现在就可以吃了吗?”
“等过几天吧,白酒和油才放进去嘞。”
李翠翠想着,“这豆腐乳就是要夹在烤糍粑里边,才是绝配的。”
“早上就吃个豆腐乳糍粑,又香又管饱,午饭都不用吃的。”
叶小瑾倒是知道糯米是比较顶饱的。
“那我们什么时候做糍粑呀?”
“平时都是过年的前半个月做,这才11月份,农历都是10月底呢,还要一个多月。”
叶小瑾想了想:“家里反正有糯米啊,随时都可以做的。”
“也不一定非要等到过年做嘛。”
“正好最近都在弄地里的事情,也比较忙,弄点糍粑,吃起来方便省事很多。”
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