第84章 开始准备-《九州美食大亨》
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原来是这样啊,王姐明白了,笑道:“这样的话,那我就先回去了,晚饭应该不成问题。”
“行,王姐慢走。”
“行,不用送了,我自己出去就好了。”
临走之前,王姐看了一眼正在做菜的李岳,有些疑惑,这就是古珍请来的厨师?那么年轻,别是个骗子吧。
不过这件事情也不关自己的事情,骗子就骗子吧,有钱人真会玩,小笼包随便买买不就有了吗?还特地请一个厨师回来做。
这些事情都不是她喜欢去计较的,穿好鞋子之后,就直接离开了。
李岳倒是没有注意那么多,只是专心准备着小笼包。
肉馅儿剁好了,下面就是马蹄,从包裹里面掏出一个去皮器,小心翼翼将三个马蹄全都削好。
切碎之后,也开始剁了起来。
肉馅儿需要的是细腻,而马蹄则就需要稍微有些口感,也就是说,不能够全都凑在一起剁,这样不合适,必须要分开来。
半个小时之后,肉馅儿好了,李岳调好味道之后,盖上保鲜膜,就放进了冰箱里面。
现在三十分钟就是专门用来腌制味道的,下面就可以开始准备面皮了。
两份面团,一份是专门做阳春白雪的,一份就是准备灌汤小笼包。
反正都来了,不如两份都做出来好了,他们吃不吃是他们的事情,总不能白来一趟是吧。
弄好了这些东西之后,李岳心中盘算着时间,还有十几分钟需要等待,所以就来到客厅四处张望了一下,原本想要坐在沙发上,但是却看见自己双手还有围裙上面全都是面粉。
算了,那么贵的沙发,还是别弄脏了。
四处张望了一下,正好看见阳台上,有一个木椅子,看上去有些年份了,他就屁颠屁颠走过去,坐在椅子上,长舒了一口气。
热死个人,都忘记让她开空调了,算了,也就是一段时间,做好就离开。
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