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    现在花已经开过了，都长出了菜籽，为了防止植株会被大风刮倒，他们把靠近边边的油菜籽植株用绳子拦腰扎起来，起到固定作用。

    油菜是继棉花旱稻以后光光的又一大杰作，也是再生利用，在稻子收完以后翻耕土地，种上一茬油菜，在四月份左右就可以收割，并不耽误插秧。

    在古代，人们常用的食用油是动物膏脂和植物油。（古代常用“民脂民膏”代表财富，这就与动物油有关。《释名》有曰：“戴角曰脂，无角曰膏。”举例来说，牛羊油叫脂，猪油称膏。宋元理学家陈澔有另外的解释，他认为“肥凝者为脂，释者为膏。”也就是说固体油是脂，液态油是膏。在烹饪方法上，脂膏也有不同。《礼记·内则》明确记载：去腥“脂用葱，膏用韭。”）

    而现在大量食用的植物油，并不是大豆油、菜籽油或花生油，而是芝麻油。由于芝麻来自西域，民间习惯称其为胡麻。

    或者就是松菜子油，茶子油，大豆为贫苦人家主要的口粮，很少有人用来榨油，而且以现在的榨油技术水平来说，出油率非常低，没有一点家底的人还真是浪费不起。

    光光家里种了百十亩的油菜籽，在本地来说又是一大奇观，特别是油菜花开放的时候，还曾吸引过不少文人学子过来观看呢。

    光光看着自己的劳动成果，是满心欢喜，斜刺里的油菜地里却突然窜出来一个人吓了他一跳，长工们深怕是什么歹徒，都围了过来。

    光光定睛一看，松了一口气：“宝骏哥，你咋从菜地里出来的啊？那油菜杆都让你踩倒了。”

    刘宝骏一张白脸此时爆红，一直红到耳朵根，他慌张的望了望光光说话都不利索了：“光、光儿，你们来绑菜杆啊？”

    光光疑惑的往他身后望了望，这二亩地是他们自己家的，由于刘大河是做杂货铺生意的，家里是有卖食用油的。

    光光家里种油菜籽说是用来榨油的时候，刘大河跟风也种了二亩，他说尝试一下菜籽油好不好吃，榨出来放铺子里卖的。

    她移动目光看了一下刘宝骏手里的绳子：“宝骏哥，你也来绑油菜？你脸红啥啊？”

    她怀疑的摸了摸自己的脸，难道自己又变美了？少年看到自己就害羞？


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