第621章 讨巧的方法可一而不可再-《工业之王》
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在赵国阳放下大哥大之后,吴建龙就感激的拍了拍他的肩膀道:“赵研究员,这事儿真是太麻烦你了,谢谢!”
“嗨,吴董不用这么客气,真要说谢,我还得谢谢你给我们‘兴泰国际’一个赚钱的机会才是!”
听着赵国阳毫不矫揉造作的话语,吴建龙就是一阵莞尔。
在“东城饭店”吃的这顿饭,无疑是十分丰盛。
可能是对赵国阳心存感激的缘故,吴董事长在他来了之后,还特别加了道名菜——“佛跳墙”。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,属闽菜系。
相传,它是在道光年间,由聚春园菜馆老板郑春发研究出来。
这道菜富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
要充分体现每一种食材的口味和特点,需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制至少十几个小时以上,这种味道才能真正达到香浓醇厚的特点。
在九十年代初,全国能够制作正宗“佛跳墙”的饭店,用十个手指都数的过来,并且绝大部分,都是在京城。
这家“东城饭店”可是京城十分著名的一家饭店,它这里的“佛跳墙”,也绝对是正宗。
品尝着自己面前的这一小盅色香味浓的“佛跳墙”,细细品味其中的软嫩柔润、浓郁荤香,赵国阳就有些感慨。
要说在重生之前,他大大小小的酒宴也吃过不少,“佛跳墙”自然也没少吃。
但是像这样口味醇正,赵国阳却难得吃到。
这倒不是说赵国阳重生之前去的饭店不够高档,主要问题,还是出在食材上。
虽说赵国阳重生之前的那个年代,经济方面的发展肯定要大大领先于现在。
但是经济的快速发展,带来的污染问题和生态问题,同样是不容忽视。
一个最简单的道理,那个年代的一只土鸡、一只海参,比之这九十年代的质量都要差了些许。
这“佛跳墙”中的十几种食材,要是每一种口感、质量都有所差距的话,这汇拢之后的差距就更明显了。
难得碰到这么好的美食,赵国阳自然是舍不得浪费,将自己的一份全部吃光。
再看看吴董事长、黄总他们几个,也都是吃得干干净净。
确实,就赵国阳保守估计,这份正宗的“佛跳墙”也要一两百。
也就是说,这一桌才,光是五份“佛跳墙”,就差不多上千了。
这个价格,在九十年代初,可绝对是天价。
出了酒店,吴建龙又热情的邀请赵国阳去他们“一汽集团”的华北办事处坐一坐。
赵国阳看了看时间,赶晚上九点的飞机应该没问题,也就答应了下来。
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